healrecipe
健康維持・疲労回復更年期ケア女性ケア冷製向け

更年期の揺らぎに寄り添う冷製大豆スープ

大豆イソフラボンとセージでホットフラッシュを和らげる

更年期に伴うホットフラッシュや不快な汗に配慮した、爽やかな冷製スープ。大豆イソフラボン、黒ゴマ、セージといった、ホルモンバランスの乱れによる揺らぎをサポートする食材を組み合わせています。

調理時間
15分
難易度
簡単
何人前
2人前
カロリー
220kcal
公開日: 2026年3月5日更新日: 2026年4月15日

🌿 なぜこのレシピが体にいいのか

大豆に含まれるイソフラボンは、エストロゲンの減少による身体の揺らぎを穏やかにサポートします。セージは古くから更年期の発汗対策に用いられてきたハーブです。これに抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸(サバ)を合わせることで、多角的なケアを目指します。

材料(2人前)

1
豆乳(無調整)大豆イソフラボン:エストロゲンをサポート
300ml
2
黒ゴマペーストセサミンとビタミンE
大さじ1
3
きゅうり涼性食材として知られ、身体を穏やかに冷やします
1/2本
4
サバ缶(水煮)オメガ3脂肪酸:抗炎症
100g
5
セージ(ドライハーブ)更年期の不快な発汗を和らげるとされるハーブです
少々
6
味噌発酵食品:整腸作用
小さじ1
7
アボカドビタミンEと良質な脂質
1/2個

作り方

1

ベースを混ぜる

2

豆乳、黒ゴマペースト、味噌をよく混ぜ合わせる。

2

具材を準備

5

きゅうりを細切りにし、アボカドは1cm角に切る。サバは軽くほぐす。

3

全体を合わせる

8

ベースに具材とセージを加え、冷蔵庫で冷やす。

4

サーブ

0

冷たい状態で提供する。ホットフラッシュが気になる時の食事に。

⚖️ healrecipe ポイント

特定の数値を劇的に変えるものではありませんが、身体を冷やす食材とホルモンバランスを助ける栄養素を摂ることは、更年期の不快な症状を管理し、健やかに過ごすための一助となります。

✨ アレンジ提案

お好みでオリーブオイルを少量垂らすと、風味が増し、脂溶性ビタミンの吸収も良くなります。

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医療上の注意: 本レシピは日々の食事管理を補助するための提案です。特定の病気の治療・予防を保証するものではありません。食事制限や持病、服薬がある場合は主治医の指示を優先してください。

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