🌿 なぜこのレシピが体にいいのか
トリプトファンはセロトニン→メラトニン(睡眠ホルモン)の前駆体。牛乳に含まれるトリプトファン(200mlあたり約80mg)がバナナのビタミンB6の助けでセロトニンに変換されます。はちみつの微量な血糖上昇は夜間の低血糖による覚醒を防ぎ、眠りの質を向上させるとされます。シナモンはインスリン感受性を高め血糖の安定に寄与します。
材材料(1人前)
順作り方
1
バナナをつぶす
約2分マグカップにバナナを入れフォークで細かくつぶす。完全になめらかでなくてもよい。
2
牛乳を温めて混ぜる
約3分牛乳をレンジ600Wで1分30秒温め(沸騰させない)、バナナ・はちみつ・バニラを加えてよく混ぜる。シナモンをひとふりして完成。
⚖️ healrecipe ポイント
市販の睡眠サプリ(テアニン・GABA配合)は1か月分2,000〜3,000円。このドリンクは1杯あたり約60円で同等またはそれ以上のトリプトファンを自然食品から摂れます。就寝30分前に飲むのが最も効果的なタイミングです。
✨ アレンジ提案
ターメリック(クルクミン・抗炎症)をひとつまみ加えてゴールデンミルク風に。オーツミルクに替えると食物繊維が加わります。豆乳に替えるとイソフラボンでさらに睡眠の質が向上するという研究もあります。
※ 本レシピに記載の健康効果は一般的な栄養学の知見に基づくものであり、特定の疾患の治療・予防を保証するものではありません。持病がある方は医師にご相談ください。