🌿 なぜこのレシピが体にいいのか
月経量が多い時期は、食事から鉄分源を意識したい場面があります。このおかゆは、食欲が落ちていても比較的食べやすく、肉や貝を少量ずつ取り入れやすい形です。貧血の診断や治療に代わるものではありません。
材材料（2人前）
順作り方
1
材料を切る
約10分米1/2カップを洗い、ザルに上げておく。生姜1かけを3mm幅の千切りにし、牛赤身肉100gと豚レバー30gをそれぞれ3cm幅の細切りにする。レバーは血抜きをして臭みを抑え、牛肉はキッチンペーパーで軽く押さえて余分な水分を取り除いておく。
⚖️ healrecipe ポイント
息切れ、動悸、めまい、顔色不良、月経量の急な増加がある場合は血液検査や婦人科受診が必要です。鉄剤を処方されている場合は、食事だけで代用せず医師の指示を優先してください。
✨ アレンジ提案
レバーが苦手なら牛肉やあさりだけでも作れます。酸味のある果物を添えると食後にさっぱり食べやすくなります。
医療上の注意: 本レシピは日々の食事管理を補助するための提案です。特定の病気の治療・予防を保証するものではありません。食事制限や持病、服薬がある場合は主治医の指示を優先してください。
