🌿 なぜこのレシピが体にいいのか
オートミールのGI値は55（白米84と比較）。β-グルカンが糖の吸収を緩やかにし血糖値スパイクを抑制。朝食の血糖安定が午前中の集中力向上につながることが研究で示されています。
材材料（1人前）
順作り方
1
レンジ2分
約2分耐熱ボウルにオートミール・水・鶏ガラスープの素を入れ電子レンジ600Wで2分加熱。
2
卵を加えて再加熱
約2分よく混ぜてから溶き卵を流し入れ再度600Wで1分。半熟で止める。
3
仕上げ
約1分醤油・長ねぎ・ごま油を加えて完成。全工程5分以内。
⚖️ healrecipe ポイント
白米のお粥（食物繊維0.2g）と比べオートミール雑炊は食物繊維が25倍以上。
✨ アレンジ提案
梅干し+刻みのりで和風アレンジ。プロテインパウダー小さじ1でタンパク質+5gアップ。
※ 本レシピに記載の健康効果は一般的な栄養学の知見に基づくものであり、特定の疾患の治療・予防を保証するものではありません。持病がある方は医師にご相談ください。