🌿 なぜこのレシピが体にいいのか
魚、ナッツ、主食を一度にとりやすく、食事を簡単に済ませすぎてしまう日の調整に使いやすいレシピです。気分の不調がある時は、まず食事を抜かず、極端な空腹を作らないことが体調管理の助けになります。
材材料（1人前）
順作り方
1
青菜をゆでる
約2分小松菜またはほうれん草50gをさっとゆでる。または電子レンジ600Wで1分半加熱し、食べやすく切る。
2
具材を整える
約1分いわし缶1/2缶（80g）を軽くほぐし、くるみ15gを粗く砕く。
3
丼に盛る
約1分温かいごはん150gの上に青菜、いわし、くるみをのせ、しょうゆ小さじ1/2と白ごま小さじ1をかける。
⚖️ healrecipe ポイント
この丼は気分障害そのものを改善するものではありませんが、たんぱく質や脂質を含む食事を取り入れやすい形です。抑うつ、不安、睡眠障害が続く場合は食事だけに頼らず、専門家に相談してください。
✨ アレンジ提案
酸味が欲しい時はレモンを少量絞ると食べやすくなります。魚の風味が苦手な場合は鮭フレークや豆腐で代えても作れます。
医療上の注意: 本レシピは日々の食事管理を補助するための提案です。特定の病気の治療・予防を保証するものではありません。食事制限や持病、服薬がある場合は主治医の指示を優先してください。
