🌿 なぜこのレシピが体にいいのか
深夜のタンパク質中心食は筋肉の修復に使われます。豆腐+卵2個で22g以上を脂質10g以下で摂れます。
材材料（1人前）
順作り方
1
豆腐と卵を混ぜる
約2分ボウルで卵を溶き豆腐を手でちぎり入れ塩こしょうで混ぜる。
2
ねぎを炒める
約2分ごま油で長ねぎを30秒炒め香りを出す。
3
ふわふわに仕上げる
約3分豆腐卵液を流し入れ大きくかき混ぜながら半熟で止める。醤油を回しかけて完成。
⚖️ healrecipe ポイント
カップ麺（400kcal、塩分5g）と比べこのレシピは220kcal・塩分0.8g。調理時間は同じ10分。
✨ アレンジ提案
ごま油を鶏ガラスープの素に替えると中華風。枝豆追加でタンパク質+3g。
※ 本レシピに記載の健康効果は一般的な栄養学の知見に基づくものであり、特定の疾患の治療・予防を保証するものではありません。持病がある方は医師にご相談ください。