🌿 なぜこのレシピが体にいいのか
豆腐やキヌア、野菜をまとめてとりやすく、食事量を極端に減らさずに整えたい日に向いています。内膜症では腹部の張りや便通の影響を受ける人もいるため、こうした比較的軽めの食事パターンを持っておくと使いやすいです。
材材料(1人前)
順作り方
1
具材を準備する
約5分豆腐の水気を切り、ブロッコリーを加熱し、トマトとアボカドを切る。
2
ベースを盛る
約3分器にキヌアを盛り、その上に豆腐と野菜をのせる。
3
仕上げる
約1分オリーブオイル、レモン汁、黒こしょうで味を整える。
⚖️ healrecipe ポイント
このボウルは内膜症の治療食ではありませんが、体調が重い日に食事を崩しにくくする補助になります。食物繊維は一度に増やしすぎると張ることがあるので、量は自分に合う範囲で調整してください。
✨ アレンジ提案
キヌアがない日は玄米や雑穀ごはんでも作れます。冷たい料理がつらい日は、豆腐とブロッコリーだけ少し温かくしても食べやすいです。
医療上の注意: 本レシピは日々の食事管理を補助するための提案です。特定の病気の治療・予防を保証するものではありません。食事制限や持病、服薬がある場合は主治医の指示を優先してください。