healrecipe

豆腐とキヌアの抗炎症ボウル

便通や腹部の重さが気になる日にも使いやすい食事ボウル

豆腐、キヌア、ブロッコリー、トマトを組み合わせた、子宮内膜症の食事管理にも使いやすいボウルです。食物繊維とたんぱく質を一緒にとりやすく、重すぎない食事を目指しています。

調理時間
15分
難易度
簡単
何人前
1人前
カロリー
390kcal
公開日: 2026年4月17日更新日: 2026年4月17日

🌿 なぜこのレシピが体にいいのか

豆腐やキヌア、野菜をまとめてとりやすく、食事量を極端に減らさずに整えたい日に向いています。内膜症では腹部の張りや便通の影響を受ける人もいるため、こうした比較的軽めの食事パターンを持っておくと使いやすいです。

材料(1人前)

1
木綿豆腐
150g
2
キヌア(加熱済み)
100g
3
ブロッコリー
80g
4
ミニトマト
5個
5
アボカド
1/4個
6
オリーブオイル
小さじ1
7
レモン汁
小さじ1
8
黒こしょう
少々

作り方

1

具材を準備する

5

豆腐の水気を切り、ブロッコリーを加熱し、トマトとアボカドを切る。

2

ベースを盛る

3

器にキヌアを盛り、その上に豆腐と野菜をのせる。

3

仕上げる

1

オリーブオイル、レモン汁、黒こしょうで味を整える。

⚖️ healrecipe ポイント

このボウルは内膜症の治療食ではありませんが、体調が重い日に食事を崩しにくくする補助になります。食物繊維は一度に増やしすぎると張ることがあるので、量は自分に合う範囲で調整してください。

✨ アレンジ提案

キヌアがない日は玄米や雑穀ごはんでも作れます。冷たい料理がつらい日は、豆腐とブロッコリーだけ少し温かくしても食べやすいです。

タグ

医療上の注意: 本レシピは日々の食事管理を補助するための提案です。特定の病気の治療・予防を保証するものではありません。食事制限や持病、服薬がある場合は主治医の指示を優先してください。

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