🌿 なぜこのレシピが体にいいのか
温かい雑炊は、水分、主食、たんぱく質を一度にとりやすく、食欲が落ちた日にも使いやすい形です。気分が揺らぐ日には、まず食事を抜かないことが体調管理の助けになります。
材材料（1人前）
順作り方
1
ささみを煮る
約4分だしに生姜とささみを入れ、火が通るまで煮る。
2
ごはんを加える
約3分ごはんを加えて軽くほぐし、2〜3分煮る。
3
卵で仕上げる
約3分溶き卵を回し入れ、しょうゆで味を整え、青ねぎを散らす。
⚖️ healrecipe ポイント
この雑炊は気分障害を治療するものではありませんが、冷たいものがつらい日や何を食べるか決められない日に使いやすい一品です。数日以上ほとんど食べられない、眠れない、強い不安が続く場合は受診を考えてください。
✨ アレンジ提案
豆腐を少し足すとさらにやわらかく食べやすくなります。胃に負担をかけたくない日は、しょうがやしょうゆを控えめにしても作れます。
医療上の注意: 本レシピは日々の食事管理を補助するための提案です。特定の病気の治療・予防を保証するものではありません。食事制限や持病、服薬がある場合は主治医の指示を優先してください。