🌿 なぜこのレシピが体にいいのか
納豆菌は胃酸に強く腸まで届く確率が高い。アボカドのオレイン酸はLDLコレステロールを下げながらHDLを維持。玄米にすると食物繊維が2倍以上になります。
材材料(1人前)
順作り方
1
納豆を混ぜる
約2分納豆を付属のたれと一緒に50回以上よく混ぜる。空気を含ませるほど旨味が増します。
2
アボカドを切る
約3分アボカドを1cm角に切る。変色防止にレモン汁(分量外)を少し振るとよい。
3
のせて完成
約2分ご飯に白だし・醤油を混ぜてから納豆・アボカドをのせ、のり・ごまを散らす。
⚖️ healrecipe ポイント
コンビニ納豆おにぎり(食物繊維0.8g・タンパク質4g)と比べ食物繊維8g・タンパク質18g。腸活効果は約10倍。
✨ アレンジ提案
温泉卵でタンパク質+6g。キムチ追加で乳酸菌のダブル腸活効果。
※ 本レシピに記載の健康効果は一般的な栄養学の知見に基づくものであり、特定の疾患の治療・予防を保証するものではありません。持病がある方は医師にご相談ください。