healrecipe

鮭とほうれん草のやさしい温スープ

痛みや疲れがある日にも食べやすい、温かい一杯

鮭、ほうれん草、じゃがいもを使った、子宮内膜症のある人にも取り入れやすい温かいスープです。体調が揺らぐ日でも食べやすさを優先し、主菜と汁物の中間のように使える内容にしています。

調理時間
15分
難易度
簡単
何人前
2人前
カロリー
250kcal
公開日: 2026年4月17日更新日: 2026年4月17日

🌿 なぜこのレシピが体にいいのか

鮭や野菜を温かい形でとりやすく、食欲が落ちる日でも食事を抜きにくいのがこのスープの利点です。子宮内膜症では食事だけで病変や痛みを治療することはできませんが、体調を崩しにくい食事を整える補助として使いやすい内容です。

材料(2人前)

1
生鮭
120g
2
ほうれん草
80g
3
じゃがいも
1個(100g)
4
玉ねぎ
1/4個
5
オリーブオイル
小さじ1
6
だしまたは野菜スープ
450ml
7
少々
8
黒こしょう
少々

作り方

1

具材を切る

5

鮭、じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草を食べやすく切る。

2

ベースを煮る

6

鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとじゃがいもを軽く炒めてからスープを加えて煮る。

3

鮭を加える

4

鮭を加えて火を通し、最後にほうれん草を入れてさっと煮る。

4

仕上げる

1

塩と黒こしょうで味を整え、熱すぎない温度で食べる。

⚖️ healrecipe ポイント

腹部の張りやだるさがある日は、重い食事よりこうした温かいスープの方が入りやすいことがあります。痛みが強い、鎮痛薬が効きにくい、排便痛や性交痛がある場合は食事だけで済ませず婦人科受診を優先してください。

✨ アレンジ提案

より軽くしたい日はじゃがいもの量を減らしても作れます。きのこを足すと食物繊維を増やしやすいですが、張りやすい日は少量から試すと安心です。

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医療上の注意: 本レシピは日々の食事管理を補助するための提案です。特定の病気の治療・予防を保証するものではありません。食事制限や持病、服薬がある場合は主治医の指示を優先してください。

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